Ингредиенты
Грибы - 1 банка
Лук - 1-2 головки
Чеснок - 2-3 головки
Чернослива - 200 г
Орехи - 200 г
Куриное филе - 1 кг
Майонез - 2 упаковки
Приготовление
Измельчаем в блендере лук и жарим на подсолнечном масле да румяного цвета.
Заранее сваренное куриное филе, нарезаем кубиками и добавляем к луку. Слегка поджариваем на медленном огне.
Грибы жарим в отдельной сковороде и также отправляем к курице.
Чернослив замачиваем в горячей воде около 5 мину. Затем высушиваем на салфетке.В сковороде, где жарились грибы карамелизуем чернослив. Если он оказался кислым, то добавляем 1 чайную ложку песка и щепотку соли. Если сладкий- только только солим. После того как чернослива слегка поджарится , отправляем к остальным продуктам.
Добавляем измельченный чеснок.Солим и перчим. Хорошенько смешиваем. Снимаем с огня. Как только масса чуть остынет добавляем мелко нарезанные орехи.
Когда полностью остынет наш салат, заправляем майонезом.
Ну вот и все! Поверьте, это оооочень вкусный салат! Гости останутся довольными!!!!
Приятного аппетита!
Грибы - 1 банка
Лук - 1-2 головки
Чеснок - 2-3 головки
Чернослива - 200 г
Орехи - 200 г
Куриное филе - 1 кг
Майонез - 2 упаковки
Приготовление
Измельчаем в блендере лук и жарим на подсолнечном масле да румяного цвета.
Заранее сваренное куриное филе, нарезаем кубиками и добавляем к луку. Слегка поджариваем на медленном огне.
Грибы жарим в отдельной сковороде и также отправляем к курице.
Чернослив замачиваем в горячей воде около 5 мину. Затем высушиваем на салфетке.В сковороде, где жарились грибы карамелизуем чернослив. Если он оказался кислым, то добавляем 1 чайную ложку песка и щепотку соли. Если сладкий- только только солим. После того как чернослива слегка поджарится , отправляем к остальным продуктам.
Добавляем измельченный чеснок.Солим и перчим. Хорошенько смешиваем. Снимаем с огня. Как только масса чуть остынет добавляем мелко нарезанные орехи.
Когда полностью остынет наш салат, заправляем майонезом.
Ну вот и все! Поверьте, это оооочень вкусный салат! Гости останутся довольными!!!!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий