Торт "Сникерс"

Ингредиенты

Тесто:
Яйца -5 шт
Песок - 1 стакан
Мед - 3 столовые ложки
 Масло сливочное - 100 г
Мука ~ 3 стакана
Уксус - 3 столовые ложки

Крем:
Масло сливочное - 200 г
Сгущенка вареная - 1 банка
Арахис - 2 стакана

Приготовление

Все ингредиенты смешать, кроме уксуса. Варим на водяной бане, постоянно помешивая 5-6 минут. Образуется пенка и тесто должно подняться.Сразу как снимаем тесто с огня, добавляем уксус. Хорошенько перемешиваем. В теплом виде добавляем приблизительно 3 стакана просеянной муки. Не бойтесь, если после добавления муки тесто опустится, его хватит на коржа. Тесто готово!

Делим тесто на 2 части. Тонким слоем распределяем на кальке.

Выпекаем каждый корж по 5-10 минут, при 170 градусов.

Готовим крем. Взбиваем масло до белизны и по 1 столовой ложке добавляем сгущенку. Смазываем коржи, равномерно посыпаем арахисом. Его можно и мелко нарезать, но я просто поделила пополам.

Украшаем торт глазурью. Готово! Надо оставить его на пару часов, чтоб пропитались бы коржи кремом.

Приятного аппетита!