Овощной салат

Ингредиенты

Баклажаны - 4шт
Перец -4 шт
Помидоры - 3 шт
Зелень
Хмели-сунели
Чеснок - 1-2 дольки
Соль

Приготовление

Баклажаны нарезаем кубиками и жарим на подсолнечном масле. Затем откидываем на дуршлаг, чтоб лишнее масло стекло.

Тоже самое проделываем с перцем. Можно использовать и красный перец.

Помидоры очищаем от кожуры, мелко нарезаем.

Все готовые ингредиенты соединяем, добавляем чеснок,зелень(оригано,киндзу и цитрон) хмели-сунели, соль и тщательно смешиваем.Салат готов! Легко и просто, а главное ВКУСНО!!!!

Приятного аппетита!!!