Картофель, запеченный в фольге

Ингредиенты

Картошка -8 шт

Майонез - 1 упаковка

Чеснок

Приправы

Лук зеленый

Приготовление

Картошку тщательно моем, заворачиваем в фольгу, раскладываем на противне и вливаем полстакана воды.Готовится картофель приблизительно 35-40 минут, при температуре 200 градусов(заранее надо духовку разогреть).

Готовим подливку. В майонез добавляем чеснок(на ваш вкус, я добавила 2 средние дольки чеснока), приправляем специями и смешиваем.

Зеленый лук, желательно мелкий, нарезаем.

На готовой картошке делаем разрез крестиком, раскрываем кожуру,вилкой аккуратно делаем пюре, солим и перчим.При подаче заливаем майонезом и украшаем луком.

Я приготовила к картошке мясо по-французски.

Приятного аппетита!!!!