Омлет с зеленью
Разная зелень
Яйца
Масло (любое)
Приправы
Зелень нарезаем мелко, можно и крупно.Выкладываем в сковородку с маслом.
Взбиваем яйца и добавляем 3 столовые ложки молока.
Добавляем соль и приправы.
Заливаем взбитые яйца в зелень.
Закрываем крышкой и на медленном огне готовим.
Когда нижняя часть омлета затвердеет, края приподнимаем вилкой и выпускаем верхнюю жидкую часть . Снова закрываем крышкой. Через минуты 3 переворачиваем лопаткой омлет и жарим до румяности.
Готово!






Комментариев нет:
Отправить комментарий