2 блюда из цветной капусты

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кг
Яйца - 6 шт
Зеленый лук - пол пучка
Майонез - 1 упаковка


Приготовление

В подсоленной воде варим капусту около 10 минут, главное , чтоб она не разварилась.Разделываем ее на крупные соцветия и совсем мелкие.

Крупные обмакиваем в 1 взбитом яйце и жарим на подсолнечном масле со всех сторон.

Готово!

Переходим к салату. Лук нарезаем как можно мелко.

Сваренные 5 яиц также мелко нарезаем.

Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску к мелким соцветиям капусты.Солим и перчим, добавляем майонез.

Легкий и очень вкусный салат готов!

Приятного аппетита!!!!