Овощной торт-салат

Ингредиенты

Картофель - 6 шт(среднего размера)

Бурак - 4 шт(среднего размера)

Квашенная капуста - 200г

Зеленый горошек -400г

Яйца - 5 шт

Майонез - 2 упаковки

Киндза

Соль

Перец

Приготовление

Сваренные заранее овощи растираем на крупной терке в удобном блюде. Вначале картошка, затем бурак, квашенная капуста, зеленый горошек, яйца. Каждый пласт солим и перчим, кроме естественно капусты...

 Покрываем первый пласт майонезом и повторяем заново второй .

 Украшаем оставшимся горошком, зеленью и тертым яйцом. На верхушке я поставила розочку из бурака.

 Приятного аппетита!