четверг, 7 июня 2012 г.

Клубничный торт

Ингридиенты


Яйца - 10 шт
Сахарный песок -2 стакана
Мука - 2 стакана
Сгущенка - 2 шт
Масло - 400 г
Клубника - 1,5 кг

Приготовление

Отделить белки от желтков. Взбить белки, постепенно добавляя песок. Затем вмешиваем по одному желтки. Добавляем муку. Получается воздушное тесто. Вливаем в форму и печем или в духовке, или на плите на медленном огне, с плотно закрытой крышкой. Готовим 40 минут.
 Готовим крем: хорошенько взбиваем масло, по ложке добавляем сгущенку.
Готовый бисквит делим на 3 части, смазываем кремом, раскладываем равномерно слой клубники.Верхний слой украшаем на ваш вкус!
Я украсила так! Это мой тортик на мое 40-летие!


 P.S.Я использовала готовый бисквит, поэтому подробных фоток приготовления нет.


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий