Ингредиенты:
говяжье мясо – 1 кг
грибы- 1 банка
лук репчатый -3 головки
морковь- 3 шт
майонез – 1 упаковка
сыр – 150-200 г
соль
перец
приправы
Приготовление
Мясо нарезать кубиками (не
крупными) , сварить до полной готовности. Пока мясо варится, лук нарезаем
полукольцами, жарим до румяного цвета, добавляем грибы , тертую морковь,
закрываем крышкой и на медленном огне варим всю смесь. Готовое мясо солим и
перчим по вкусу, слегка обжариваем ( не сушим), готовое мясо смешиваем с
овощной массой. Оставляем ненадолго на огне, чтоб мясо приняло аромат смеси.
Затем выкладываем массу на противень, заливаем майонезом, выравнивая ложкой.
Все должно быть покрыто майонезом. Сверху покрываем тертым сыром. Ставим в
духовку на 5-10 минут, сыр должен растаять и покрыться румяной корочкой.
Вкусный и насыщенный ужин готов!!!! Как гарнир подойдет и жаренная картошка, и
пюре, и рис.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий