четверг, 17 января 2013 г.

Торт "Мужской идеал"

Ингредиенты
Тесто:
Яйца -4 шт
Песок - 1 стакан
Мед- 2 столовые ложки
Коньяк - 1 столовая ложка
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана
Грецкие орехи - 1,5 стакана

Крем
Сливочное масло - 200 г
Сгущенка вареная - 1 шт

Приготовление

Яйца взбить с песком, добавить мед, соду, коньяк, молотые или мелко нарезанные орехи и муку. Готовое тесто разделить на 3 части.
Выкладываем в форму с калькой. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 10 минут.
Готовые коржи оставляем остыть.
Готовим крем: взбиваем хорошенько масло, затем по ложке добавляем сгущенку.
Смазываем коржи кремом.
Украшаем молотыми орехами бока тортика.
Сверху покрываем узорами из шоколадной глазури.
Ну вот и все!
Приятного аппетита!

1 комментарий: